soostindien
soostindien
Gastenboek
Hey,leuk dat je een of meerdere gerechten van mij hebt meegenomen .Ik hoop dat het in de smaak gaat … Lees verder »
Hoi ik wilde je even laten weten dat er weer een nieuwe 15 x is dit keer over Pasta . Er zijn … Lees verder »
Hoi ik wilde je even laten weten dat er weer een nieuwe 15 x is dit keer over Pasta . Er zijn … Lees verder »
Gisteren hadden we hier in onze woonplaats een heerlijke zonnige dag. de wind was wel wat fris, … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
Recepten
-
KIP MET CHILI
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 eetlepels (koolzaad)olie 1 fijngesnipperd uitje een fijngehakt stuk verse gember van 2,5 cm 2 geplette teentjes knoflook 12 in stukken gesneden kippenbouten zonder vel en bot(ik gebruik in stukjes gesneden kipfilet) 2 eetlepels korrelige pindakaas 2 tot 3 eetlepels heet water 2 eetlepels chilisaus 1 tot 2 eetlepels chilipoeder, naar eigen smaak 1 theelepel donkere basterdsuiker 400 ml kokosmelk uit blik 1 snufje zout voor de garnering: chilibloempjes of –ringetjes gehakte, geroosterde pinda`s, geroosterde kokos en versgehakte koriander
-
Broodje berehap met pindasaus
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 1 wit bolletje 1 hamburger 1/2 ui gesneden 1 tot 2 eetlepels pindasaus
-
Broodje hamburger Peter speciaal
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 1 hamburger (de verse uit de koeling van de Aldi zijn erg lekker) 1 plakje salami (vleeswaren) 1/2 ui in halve ringen gesneden plakje kaas mayonaise shasliksaus (potje van calve of zo) of curry/ketchup kan ook... 1 wit bolletje wat boter om in te bakken
-
Bruine bonen met nasikruiden
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 pond gehakt 1 blik bruine bonen 2 uien 1 dun steeltje prei 1 bakje taugé 1 bakje champignons 1 zakje nasikruiden (zelf gebruik ik die van Inproba) Wat ketjap, maggi en zoete chilisaus naar smaak
-
Bruine bonen met Babi Pangang saus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 pond gehakt 1 blik bruine bonen (uit laten lekken) 1 blikje ananas 2 uien 2 zakjes (conimex – mag ander merk zijn) Babi Pangang saus 2 theel. gemberpoeder
